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MIA’S BREAD

奈良/食べ歩き

食べ物はとっても大事!

ミアズブレッドはとても美味しいパンとコーヒー、そしておしゃれな空間でとても落ち着きます。

お店にあったカレンダーには「まずは丈夫な体ありき、ということで食べ物はとても大事。あれこれいいことを想像し、自然と相談しながらストレスなく楽しんで作る食べ物にはパワーがある」と書かれていました。

とてもパワーがあって意思の強い女性なんだろうな、と感じました。

ミアズブレッドのパンは良質の材料を使って作られている無添加のパンです。

毎日食べても飽きない味、クセになる味、表情のあるパンをパン好きの人のために焼いている、という通り、次から次へお客さんがきてどんどんパンが売れていきます。

1996年に奈良平城京跡の近くでオープンして以来サンドウイッチ、スウィーツ、デリや出張販売、ワークショプ、出版物など幅広く活躍されています。

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サンドウイッチは季節の野菜をたっぷり使ったヘルシーサンドです。

今月のサンドのテーマは”香り”だそうです。

心が動く季節、香りでイメージを膨らませ明るい世界に飛び込む勇気ががでるサンドウイッチだそうです!

とても美味しかったです。

野菜と相性のいいパンを考え、それぞれの素材が余すところなくパワーを発揮するように作られています。

パンは天然酵母の味わいのある生地の美味しさ、イーストだからこその軽やかさ、それぞれの特徴を生かしたパンを良質の材料だけで作ったパンです。

季節や天候で変わる焼き上がりをその日のお天気と相談しながら絵を書くように、音楽を奏でるように作られているそうです。

全てにおいて創作意欲にあふれていますね。

家具もとてもおしゃれです。

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猿沢池のすぐそばにあります。

奈良公園の片岡梅林も近くです。

MIA’S BREAD 本店(ミアズブレッド)

【住所】〒630-8343 奈良市勝南院町2

【TEL】0742-27-0038

【定休日】月火

【アクセス】猿沢池から南へ約500m

MIA’S BREAD 椿井店

【住所】630-0038奈良市椿井48

【TEL】0742-27-0138

【営業日】水木金

【アクセス】近鉄奈良駅から小西通り(さくら通り)を南、三条通を超えて100m八百屋の隣

【配達】3000円以上でランチタイムに配達可能

詳しくはこちらへ

http://miasbread.com

 

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Camera:SONYa6000
Lenz:Sonnar T*E 24mm F1.8 ZA

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Published in奈良食べ歩き

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